И оваа година, доматите, пиперките и краставиците ќе ги обезбедиме од Албанија, Грција и Турција. Според земјоделците, недостатокот на работна сила значително го намалил бројот на обработливите површини. Покрај тоа, климатските промени и недостигот на ефективна државна стратегија придонесуваат за зголемен увоз на земјоделски производи. Последица од ова е нерамномерно производство – во одредени моменти се соочуваме со прекумерно производство, а потоа со голем недостаток на истите производи.
За две недели, предвидено е да започне бербата на пролетната зелка. Со оглед на тоа што засадените површини се двојно зголемени во однос на претходната година, се очекуваат предизвици поврзани со продажбата и цената на оваа култура. Иако во текот на бербата има доволно домати, пиперки и краставици, по завршување на сезоната се соочуваме со недостиг, кој го покриваме со увоз од соседните држави. Европските пазари претпочитаат квалитетна стока со повисока цена, а на домашниот пазар доаѓа она што е со понизок квалитет и цена, истакнува Ѓорѓи Каракашев, претседател на Националната земјоделска мрежа.
Каракашев додава дека недостатокот на домашно производство ги принудува граѓаните да плаќаат висока цена за производи со послаб квалитет. Оранжериите остануваат празни бидејќи не постои доволно работна сила за да се одржуваат. Производството на домати и краставици бара значителни напори, вклучувајќи садење, копање и наводнување, а и за берба се неопходни луѓе. Корнишоните, на пример, имаат гарантиран откуп и цена од едно евро за килограм, но нема кој да ги бере, објаснува свечено.
Според Каракашев, државната стратегија за земјоделство во последните години не е ефективна, што доведува до намалување на обработливите земјоделски површини и интересот на младите луѓе да се занимаваат со земјоделие. Кога постои квалитетно домашно производство, државата треба да изнајде начини да го заштити и да скуси увозот. Земјите кои можат да ги задоволат своите потреби од сопствено производство се помалку подложни на ризици.
