Секогаш се радувам на нови кулинарни предизвици и на креативни фузии на рецепти. Бидејќи деновиве сите сме набрзина, така настана и идејата за оваа брза кремовита салата со сирење, инспирирана од руската класика. Не само што е брза и лесна за подготовка, туку и многу вкусна! Потенцијално е уште повкусна од традиционалната руска салата, што ја прави совршена за празничните трпези!
Состојки:
– 1 пакување мешавина за руска салата
– 100 г мешано сирење
– 100 г шункова салама
– 5 кисели краставички
– 200 г кисела павлака
– 1 лажица мајонез
За декорација:
– 30 г сирење
– Зрна калинка или сечкан домат, по ваша желба
Подготовка:
Во тенџере, ставете вода да врие, па додадете ја мешавината за руска салата и оставете ја да се готви околу 15 минути според упатството на пакувањето. Процедете и оставете да се излади. Исечете ја шунката и киселите краставички на коцки, а сирењето издробете го. Во голема чинија комбинирајте ги сите состојки: зеленчуците, краставичките, шунката и сирењето. Додадете павлака и мајонез и добро измешајте. За декорација, наредете ја салатата во форма на новогодишно бастунче, изрендајте сирење на врвот, и украсете со зрна калинка или парчиња домат по желба. Уживајте во празниците!
Доколку барате дополнителна инспирација за празнични јадења и десерти, погледнете неколку од другите рецепти на Марија Кочовска, меѓу кои има вкусни солени елки и брзи кифлички со јогурт и павлака.
